メスティンで料理するのが楽しくて、自宅でまた試してみました。
今回は『パエリア』
材料
・米1.5合（3人前）
・水300cc
・シーフードミックス
・パエリアの素（50円位で購入）
・野菜（結局ピーマンしか使わず）
・ニンニク1片
・オリーブオイル
・ニンニクをみじん切り。オリーブオイルに香り付けした後で、米を軽く炒める。オリーブオイルが米に馴染めばOK。水、シーフードミックスミックス、パエリアの素を入れて準備完了
固形燃料で火にかけて消えたら、逆さまにして10分蒸らして完了。蒸らす時に切ったピーマンをラップで包んで蒸らす時に一緒に包んで、最後に盛り付け
美味しく出来ました
以上
